テレビ朝日「あっちマニア」で自作ラーメンマニアとして出演!

 

6月1日のNHK出演以降、テレビ2本、雑誌1本という取材ラッシュ。

 

今回はテレビ朝日の「あっちマニア」という番組に「自作ラーメンマニア」として出演しました。

しかも、嫁・子供出演なしの、ピンでの初出演です!困ったお父さんキャラではなく、初めて自作ラーメンとして取り扱ってくれたテレビ番組です。

 

■放送局:テレビ朝日

■放送日:2013年7月27日(土)深夜25:05〜25:35

■番組名:あっちマニア

 

 

こんな感じの番組です。

色んなマニアやマニアックな団体を取り上げる番組です。

 

 

 

劇団ひとりさんと土田晃之さんと局アナさんの番組です。

 

おぉ!「自作ラーメンマニア」の文字が地上波の電波に乗った!!!

 

 

 

 

いつものパターンで「ピンポーン。」しかし今回はオイラのみの出演です。

 

 

 

最近、発注した自作ラーメンTシャツもばっちし映りました!

 

 

 

 

まずは、麺!

 

 

 

もう定番になりつつある、十勝清水産のはるきらり。

 

 

 

 

パスタマシンで製麺。

加水は36%、切刃は1.5ミリです。

 

 

 

 

チャーシューは最近お気に入りの焼豚です。

下味を付けた後にオーブンで焼きます。縛る前に下味を付けた方が良いというのを最近、知りました。

 

 

 

 

続いて、スープ!

 

 

 

 

マイ冷凍庫もご紹介いただきました。

勿論、ラーメン専用冷凍庫。

 

 

 

 

夕方18時から作成開始して、完成したのが6時間後の深夜0時(笑

 

 

 

 

最近、ひとつの答えになりつつある「鶏煮干醤油ラーメン」だす!!!

 

 

 

 

スタジオに戻ると、劇団ひとりさんが「ホンモノ来たねぇー!!!」とコメント。

 

あざーーーっす!!!!

 

 

 

 

VTRを見て、久々にテンションが上がったそう。

 

あざーーーっす!!!!

 

 

 

 

自作ラーメンマニアとは、「プロ顔負けの本格ラーメンを作るマニア」との事(汗

 

いやいや。プロにはどうあがいても勝てませんって!

 

 

 

 

自作ラーメンマニアの「マニア度」は、なんと!!!【100点】

 

あざーーーっす!!!いつでもスタジオ呼んでくれれば、作りに伺いますー!!!

 

 

 

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