フライデーされてみました(笑

 

 「はだかの武郎」というタイトルで週刊フライデーでセミヌードを披露してみました。

 

嘘です。

 

私の場合、「はだかの美奈子」ではなく、「裸の大将」になってしまいます。

 

2013年6月21日(金)発売の週刊フライデーに自作ラーメン記事が掲載されました。

 

 

このところの取材ラッシュはオソロシイですなー。

急にタレントさんになった気分です。

 

今回は週刊フライデーの取材です。

 

 

 

今回は「冷やしラーメン」をテーマにしてみました。

超、高級食材がズラリ!

 

「冷やし鮑塩ラーメン」なるものを作ってみることに!

 

 

 

コレは普通ラーメンでは使わないよね〜。

房州産のメガイアワビです。キロ9500円もします。これ1個500gくらいなので、2個で約1万円・・・。

 

コイツを使って、冷やし塩ラーメンを作ってみますー!

 

 

 

アワビ、酒、大根を使い、ゆーっくり炊いていきます。

蛸の柔らか煮の手法と同じです。3時間以上炊き続けます。

 

 

 

続いて麺を打ちます。

小麦粉は定番の十勝清水産のはるきらり。

 

 

 

こんな感じで、随時パチリと撮られます。

 

 

 

はい!麺完成〜!

 

 

 

そしたら、パチリ(笑

 

 

 

麺茹でをパチリ。

 

 

 

盛り付けをパチリ。

 

 

 

完成してパチリ!

 

 

 

そして物撮りでパチリ。

 

 

 

プロが撮るとこんなにキレイに仕上がります。

 

 

こんな感じで記事にしていただきましたー!

まこちゃん、こっちゃん共に初週刊誌掲載ー!

 

まだまだ取材は続くのを、この時のオイラは知らない・・・。

 

 

 

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